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Click Here For Wholesale Makhana Market Summary - January 2026 मखाना अनुमानित दर: 26 फरवरी, 2026

आज गुरुवार, 26 फरवरी, 2026 को मखाना बाज़ार में पिछले दो हफ्तों से चल रही भारी गिरावट अब पूरी तरह थम चुकी है। बाज़ार अब एक स्थिर दायरे (Consolidated Range) में आ गया है। न तो खरीदार और नीचे के भाव के लिए दबाव बना रहे हैं, और न ही विक्रेता अब और दाम घटाने को तैयार हैं।

यहाँ आज की मखाना बाज़ार रिपोर्ट हिंदी में है:

📉 मखाना बाज़ार डेली रिपोर्ट: बाज़ार में स्थिरता (Consolidation)

मिथिला किसान उत्पादक संगठन (FPO)

तारीख: गुरुवार, 26 फरवरी, 2026 | मिजाज: स्थिर / निचले स्तरों पर जमाव

📢 बाज़ार का ताज़ा अपडेट

  • बाज़ार का सेंटीमेंट: बाज़ार अब अपना संतुलन (Equilibrium) पा चुका है। इस महीने की ₹100 – ₹115 प्रति सेगमेंट की बड़ी गिरावट के बाद भाव अब एक जगह टिक गए हैं। रमज़ान की आने वाली घरेलू मांग को देखते हुए खरीदार अब सतर्कता के साथ स्टॉक जमा कर रहे हैं।

  • नमी का पैमाना: यह रिपोर्ट 9% – 11% नमी (Standard Quality) पर आधारित है।

  • रुझान: तटस्थ (Neutral) – कल की तुलना में कीमतों में कोई खास बदलाव नहीं है।

1. आज के मंडी रेट (₹/किलो)

नोट: ये आंकड़े आज सुबह के सत्र में हुए स्पॉट ट्रेड (Spot Trades) पर आधारित हैं।

मंडी लोकेशन 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹255 – 270 ₹565 – 590 ₹855 – 885 ₹1,165 – 1,195 ₹1,325 – 1,385
मधुबनी ₹250 – 265 ₹560 – 585 ₹850 – 880 ₹1,155 – 1,185 ₹1,315 – 1,375
पूर्णिया (हरदा) ₹240 – 255 ₹550 – 575 ₹840 – 870 ₹1,140 – 1,170 ₹1,300 – 1,360
कटिहार ₹235 – 250 ₹545 – 570 ₹835 – 865 ₹1,135 – 1,165 ₹1,295 – 1,355
सहरसा ₹260 – 275 ₹570 – 600 ₹865 – 895 ₹1,175 – 1,210 ₹1,350 – 1,415
सुपौल ₹265 – 280 ₹575 – 605 ₹870 – 900 ₹1,185 – 1,225 ₹1,365 – 1,430

2. बाज़ार विश्लेषण: वर्तमान स्थिति

  • प्राइस फ्लोर (Price Floor): बड़ी मंडियों में 5 सूता के लिए ₹850 का स्तर एक मज़बूत आधार बन गया है। विक्रेताओं ने अब और नीचे जाने से मना कर दिया है, और खरीदारों ने भी अपनी रिटेल ज़रूरतों के लिए इसी भाव पर खरीदारी शुरू कर दी है।

  • आवक में कमी: मंडियों में आवक अब सीमित हो गई है। किसानों और छोटे व्यापारियों में जो “Panic Selling” (घबराहट में बेचना) दिख रही थी, वह अब रुक गई है, जिससे बाज़ार को स्थिरता मिली है।

  • क्वालिटी का महत्व: अच्छी “एक्सपोर्ट क्वालिटी” और सफेद मखाने की मांग फिर से निकल रही है। बाज़ार से वह औसत पुराना स्टॉक धीरे-धीरे साफ हो रहा है जो पिछले दिनों मंदी का मुख्य कारण बना था।

3. आगे का पूर्वानुमान (Short-Term Outlook)

अगले 4-5 दिनों तक बाज़ार के इसी सीमित दायरे (Range-bound) में रहने की उम्मीद है। मार्च के शुरुआती हफ्तों में जब रमज़ान की रिटेल मांग पूरी तरह बाज़ार में आएगी, तभी कीमतों में किसी बड़े उछाल की उम्मीद की जा सकती है। फिलहाल बाज़ार स्थिर है, और यदि आपकी तत्काल ज़रूरत है, तो खरीदारी के लिए यह एक सुरक्षित स्तर (Safe Entry Point) हो सकता है।

मखाना अनुमानित दर: 25 फरवरी, 2026

बुधवार, 25 फरवरी, 2026 को बाज़ार ने आखिरकार अपनी आक्रामक गिरावट की रफ्तार को कम करने के संकेत दिए। पिछले पखवाड़े में लगभग ₹100–₹110 की भारी गिरावट के बाद, कीमतें उस स्तर पर पहुँच गईं जहाँ कुछ “वैल्यू बायर्स” (सस्ते में माल खरीदने वाले) सक्रिय होने लगे, जिससे गिरते बाज़ार को एक अस्थायी सहारा (Floor) मिला।

यहाँ बुधवार, 25 फरवरी, 2026 की मखाना बाज़ार रिपोर्ट हिंदी में है:

📉 मखाना बाज़ार डेली रिपोर्ट: स्थिरता की कोशिश

मिथिला किसान उत्पादक संगठन (FPO)

तारीख: बुधवार, 25 फरवरी, 2026 | मिजाज: बाज़ार संभलने की कोशिश में (Sideways Movement)

📢 बाज़ार का ताज़ा अपडेट

  • बाज़ार का सेंटीमेंट: “फ्री फॉल” (तेज़ गिरावट) का दौर फिलहाल थमता दिख रहा है। हालांकि बाज़ार अभी “तेज़ी” (Bullish) में नहीं है, लेकिन निचले स्तरों पर खरीदारों की सक्रियता बढ़ी है, जो दर्शाता है कि बाज़ार अब इन कीमतों को वाजिब मान रहा है।

  • नमी का पैमाना: यह रिपोर्ट 9% – 11% नमी (Standard Quality) पर आधारित है।

  • रुझान: तटस्थ / स्थिर (मंगलवार की तुलना में कीमतों में लगभग कोई बदलाव नहीं देखा गया)।

1. आज के मंडी क्लोजिंग रेट (₹/किलो)

नोट: ये आंकड़े बुधवार शाम के सत्र में हुए अंतिम व्यापार पर आधारित हैं।

| मंडी लोकेशन | 3 सूता | 4 सूता | 5 सूता (बेंचमार्क) | 6 सूता | 7 सूता (जंबो) | | :— | :—: | :—: | :—: | : :—: | :—: | | दरभंगा | ₹255 – 270 | ₹565 – 590 | ₹855 – 885 | ₹1,165 – 1,195 | ₹1,325 – 1,385 | | मधुबनी | ₹250 – 265 | ₹560 – 585 | ₹850 – 880 | ₹1,155 – 1,185 | ₹1,315 – 1,375 | | पूर्णिया (हरदा) | ₹240 – 255 | ₹550 – 575 | ₹840 – 870 | ₹1,140 – 1,170 | ₹1,300 – 1,360 | | कटिहार | ₹235 – 250 | ₹545 – 570 | ₹835 – 865 | ₹1,135 – 1,165 | ₹1,295 – 1,355 | | सहरसा | ₹260 – 275 | ₹570 – 600 | ₹865 – 895 | ₹1,175 – 1,210 | ₹1,350 – 1,415 | | सुपौल | ₹265 – 280 | ₹575 – 605 | ₹870 – 900 | ₹1,185 – 1,225 | ₹1,365 – 1,430 |

2. बाज़ार विश्लेषण: स्थिरता के संकेत

  • वैल्यू बाइंग (Value Buying): स्थानीय व्यापारियों और छोटे स्तर के प्रोसेसरों ने, जो ₹850-₹870 की रेंज (5 सूता के लिए) का इंतज़ार कर रहे थे, अब माल उठाना शुरू कर दिया है। इस मांग ने बाज़ार को और नीचे फिसलने से रोक दिया।

  • क्वालिटी रेजिस्टेंस: विक्रेता अब बहुत अच्छी “स्नो व्हाइट” (Snow White) क्वालिटी के माल के लिए भाव कम करने से मना कर रहे हैं। बाज़ार में अच्छी क्वालिटी और औसत पुराने स्टॉक के बीच की कीमतों में स्पष्ट अंतर दिखने लगा है।

  • रमज़ान फैक्टर: त्यौहारों का सीज़न नज़दीक होने के कारण, रिटेल मांग जल्द ही बढ़ने की उम्मीद है। जिन थोक व्यापारियों ने ₹1000+ के भाव पर बाज़ार से दूरी बनाई थी, वे अब ₹850-₹900 के स्तर पर बाज़ार को टेस्ट कर रहे हैं।

3. आगे का पूर्वानुमान (Short-Term Outlook)

इस हफ्ते के बाकी दिनों में बाज़ार के इसी सीमित दायरे (Consolidated Range) में रहने की संभावना है। न तो किसी बड़ी गिरावट की उम्मीद है और न ही अचानक उछाल की। 5 सूता (बेंचमार्क) अगले कुछ दिनों तक ₹850 से ₹880 के बीच झूलता रहेगा।

मखाना अनुमानित दर: 24 फरवरी, 2026

तारीख: मंगलवार, 24 फरवरी, 2026 | मिजाज: खरीदारों का दबदबा (Buyer’s Market)

📢 बाज़ार का ताज़ा अपडेट

  • बाज़ार का सेंटीमेंट: बड़ी कंपनियों (FMCG) की “इंतज़ार करो और देखो” की नीति सफल रही है। मंडी में सक्रिय खरीदारों की संख्या कम होने के कारण विक्रेताओं के बीच प्रतिस्पर्धा बढ़ी है, जिससे कीमतों में ₹5–₹10 की और मामूली गिरावट देखी गई।

  • नमी का पैमाना: यह रिपोर्ट 9% – 11% नमी (Standard Quality) पर आधारित है।

  • रुझान: कमज़ोर (Weak)।

1. आज के मंडी रेट (₹/किलो)

नोट: ये आंकड़े मंगलवार को उत्तर बिहार की विभिन्न मंडियों में हुए वास्तविक स्पॉट ट्रेड पर आधारित हैं।

मंडी लोकेशन 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹255 – 270 ₹565 – 590 ₹855 – 885 ₹1,165 – 1,195 ₹1,325 – 1,385
मधुबनी ₹250 – 265 ₹560 – 585 ₹850 – 880 ₹1,155 – 1,185 ₹1,315 – 1,375
पूर्णिया (हरदा) ₹240 – 255 ₹550 – 575 ₹840 – 870 ₹1,140 – 1,170 ₹1,300 – 1,360
कटिहार ₹235 – 250 ₹545 – 570 ₹835 – 865 ₹1,135 – 1,165 ₹1,295 – 1,355
सहरसा ₹260 – 275 ₹570 – 600 ₹865 – 895 ₹1,175 – 1,210 ₹1,350 – 1,415
सुपौल ₹265 – 280 ₹575 – 605 ₹870 – 900 ₹1,185 – 1,225 ₹1,365 – 1,430

2. बाज़ार विश्लेषण: मंगलवार की गिरावट

  • 5 सूता का प्रतिरोध (Resistance): पूर्णिया और कटिहार में 5 सूता के लिए ₹850 का स्तर बार-बार टेस्ट किया जा रहा है। हालांकि कुछ प्रीमियम क्वालिटी का माल थोड़ा ऊपर बिक रहा है, लेकिन बाज़ार का औसत भाव इसी स्तर की ओर खिंच रहा है।

  • जंबो मखाना (7 सूता) में नरमी: पिछले हफ्ते तक जो 7 सूता क्वालिटी अपनी कीमतों पर अड़ी हुई थी, अब उसमें भी नरमी देखी जा रही है। दरभंगा में जंबो मखाना अब ₹1,400 के नीचे आसानी से उपलब्ध है, जो 10 दिन पहले नामुमकिन लग रहा था।

  • सप्लाई का मनोविज्ञान: “माल खत्म होने” का डर अब पूरी तरह खत्म हो चुका है। स्टॉकहोल्डर्स अब पुराने माल (2025 का स्टॉक) को जल्द से जल्द निकालना चाहते हैं ताकि अगले सीजन की शुरुआत से पहले रिस्क कम हो सके।

3. आगे का पूर्वानुमान (Short-Term Outlook)

बाज़ार वर्तमान में “ओवरसोल्ड” (जरूरत से ज्यादा गिर चुका) स्थिति में है। हम अगले 48 घंटों के लिए सपाट व्यापार (Lateral Movement) की उम्मीद करते हैं। यदि कीमतें ₹10 और गिरती हैं, तो घरेलू रिटेल खरीदारों की ओर से नई मांग आने की संभावना है, जो रमज़ान की बिक्री के लिए स्टॉक जमा करना शुरू कर सकते हैं।

मखाना अनुमानित दर: 23 फरवरी, 2026

सोमवार, 23 फरवरी, 2026 को वीकेंड के बाद जब मंडियां खुलीं, तो बाज़ार में वही मंदी देखने को मिली जिसका अंदेशा था। पिछले 15 दिनों में आई ₹100 से अधिक की गिरावट अब बाज़ार की नई हकीकत बन चुकी है। सुबह के सत्र में आवक (Arrivals) बढ़ने से कीमतों पर दबाव और साफ़ नज़र आया।

यहाँ सोमवार, 23 फरवरी, 2026 की मखाना बाज़ार रिपोर्ट हिंदी में है:

📉 मखाना बाज़ार डेली रिपोर्ट: सोमवार मंडी ओपनिंग अपडेट

मिथिला किसान उत्पादक संगठन (FPO)

तारीख: सोमवार, 23 फरवरी, 2026 | मिजाज: बाज़ार कमजोर / निचले स्तरों की टेस्टिंग

📢 बाज़ार का ताज़ा अपडेट

  • बाज़ार का सेंटीमेंट: उम्मीद के मुताबिक बाज़ार कमजोरी के साथ खुला। पूर्णिया और दरभंगा मंडियों में सुबह की आवक अधिक होने के कारण विक्रेताओं में माल निकालने की होड़ दिखी, जिससे भाव और नीचे आ गए।

  • नमी का पैमाना: यह रिपोर्ट 9% – 11% नमी (Standard Quality) पर आधारित है।

  • रुझान: लगातार मंदी (सोमवार सुबह भाव में प्रति किलो ₹10–₹15 की ताज़ा गिरावट दर्ज की गई)।

1. आज के मंडी ओपनिंग रेट (₹/किलो)

नोट: ये आंकड़े सोमवार को मंडी खुलने के बाद हुए वास्तविक व्यापार पर आधारित हैं।

मंडी लोकेशन 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹260 – 275 ₹570 – 595 ₹860 – 890 ₹1,175 – 1,205 ₹1,335 – 1,395
मधुबनी ₹255 – 270 ₹565 – 590 ₹855 – 885 ₹1,165 – 1,195 ₹1,325 – 1,385
पूर्णिया (हरदा) ₹245 – 260 ₹555 – 580 ₹845 – 875 ₹1,150 – 1,180 ₹1,310 – 1,370
कटिहार ₹240 – 255 ₹550 – 575 ₹840 – 870 ₹1,145 – 1,175 ₹1,305 – 1,365
सहरसा ₹265 – 280 ₹575 – 605 ₹870 – 900 ₹1,185 – 1,220 ₹1,360 – 1,425
सुपौल ₹270 – 285 ₹580 – 610 ₹875 – 905 ₹1,195 – 1,235 ₹1,375 – 1,440

2. बाज़ार विश्लेषण: सोमवार की ज़मीनी स्थिति

  • आवक का दबाव: वीकेंड के बाद आवक की मात्रा उम्मीद से ज्यादा रही। इससे संकेत मिलता है कि मंझले व्यापारियों की “रोकने की क्षमता” (Holding Capacity) कम हो रही है और वे अब ऊंचे भाव के बजाय नकदी (Liquidity) को प्राथमिकता दे रहे हैं।

  • खरीदारों का रुख: हालांकि बड़े औद्योगिक खरीदार अभी भी शांत हैं, लेकिन 5 सूता के लिए ₹850 के स्तर पर कुछ छोटी लिवाली (Value Buying) देखी गई है। खरीदार केवल बहुत अच्छी क्वालिटी (Snow White) के लॉट ही उठा रहे हैं।

  • क्षेत्रीय अंतर: पूर्णिया और कटिहार बेल्ट में गिरावट की रफ्तार कोसी बेल्ट (सहरसा/सुपौल) के मुकाबले ज्यादा तेज़ है। कोसी बेल्ट में विक्रेता अभी भी ₹900 के स्तर को बचाने की कोशिश कर रहे हैं।

3. आगे का पूर्वानुमान (Short-Term Outlook)

बाज़ार अभी स्थिर नहीं हुआ है। अगले 48 घंटे बेहद महत्वपूर्ण हैं। यदि दरभंगा मंडी में ₹850 (5 सूता) का स्तर टिका रहता है, तो बाज़ार में हल्की स्थिरता आ सकती है। हालांकि, मौजूदा रुख को देखते हुए फरवरी के अंत तक कीमतें ₹10 और टूटकर एक स्थायी बेस (Base) बनाने की कोशिश करेंगी।

मखाना अनुमानित दर: 22 फरवरी, 2026

जैसा कि 22 फरवरी, 2026 को रविवार था, भौतिक मंडियां पूरी तरह बंद रहीं। हालांकि, पिछले 10 दिनों में आई ₹100 से अधिक की भारी गिरावट के बाद, रविवार को व्यापारियों के बीच केवल इस बात की चर्चा रही कि क्या बाज़ार अब और गिरेगा या यहाँ से स्थिरता आएगी।

यहाँ रविवार, 22 फरवरी, 2026 की मखाना बाज़ार रिपोर्ट हिंदी में है:

📉 मखाना बाज़ार डेली रिपोर्ट: रविवार “ऑफ-मार्केट” अपडेट

मिथिला किसान उत्पादक संगठन (FPO)

तारीख: रविवार, 22 फरवरी, 2026 | मिजाज: बाज़ार की गहराई की तलाश (Searching for Bottom)

📢 बाज़ार का ताज़ा अपडेट

  • बाज़ार का सेंटीमेंट: मंदी का दौर अभी भी हावी है। रविवार की निजी पूछताछ (Private Inquiries) से संकेत मिलता है कि बाज़ार फिलहाल “इंतज़ार करो और देखो” की स्थिति में है। फरवरी खत्म होने से पहले स्टॉक निकालने का दबाव विक्रेताओं पर साफ़ दिख रहा है।

  • नमी का पैमाना: यह रिपोर्ट 9% – 11% नमी (Standard Quality) पर आधारित है।

  • भाव की स्थिति: कीमतें शनिवार के निचले स्तरों पर ही स्थिर रहीं, वीकेंड पर सुधार की कोई गुंजाइश नहीं दिखी।

1. आज के संभावित स्पॉट रेट (₹/किलो)

नोट: ये आंकड़े रविवार की निजी बातचीत और संभावित व्यापारिक कोटेशन पर आधारित हैं।

मंडी लोकेशन 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹265 – 280 ₹575 – 600 ₹870 – 900 ₹1,185 – 1,215 ₹1,345 – 1,405
मधुबनी ₹260 – 275 ₹570 – 595 ₹865 – 895 ₹1,175 – 1,205 ₹1,335 – 1,395
पूर्णिया (हरदा) ₹250 – 265 ₹560 – 585 ₹855 – 885 ₹1,160 – 1,190 ₹1,320 – 1,380
कटिहार ₹245 – 260 ₹555 – 580 ₹850 – 880 ₹1,155 – 1,185 ₹1,315 – 1,375
सहरसा ₹270 – 285 ₹580 – 610 ₹880 – 910 ₹1,195 – 1,230 ₹1,370 – 1,435
सुपौल ₹275 – 290 ₹585 – 615 ₹885 – 915 ₹1,205 – 1,245 ₹1,385 – 1,450

2. बाज़ार विश्लेषण: रविवार का सारांश

  • ₹850 का मनोवैज्ञानिक स्तर: पूर्णिया और कटिहार बेल्ट में 5 सूता के भाव ₹850 के काफी करीब पहुंच गए हैं। यह एक महत्वपूर्ण स्तर है; यदि सोमवार को मंडी इससे नीचे खुलती है, तो बाज़ार में और बिकवाली (Sell-off) बढ़ सकती है।

  • खरीदारों की चुप्पी: दिल्ली और महाराष्ट्र की बड़ी कंपनियों और थोक खरीदारों ने रविवार को भी कोई सक्रियता नहीं दिखाई। वे सोमवार की मंडी आवक (Arrivals) का इंतज़ार कर रहे हैं।

  • किसानों का डर: जिन छोटे किसानों ने अभी तक माल रोक रखा था, उनमें अब घबराहट देखी जा रही है। रविवार को स्थानीय बिचौलियों के पास माल बेचने के लिए किसानों के फोन कॉल्स में बढ़ोतरी दर्ज की गई।

3. सोमवार का पूर्वानुमान (Monday Outlook)

सोमवार, 23 फरवरी को बाज़ार कमजोर खुलने की संभावना है। जब तक कोई बड़ा एक्सपोर्ट ऑर्डर या घरेलू रिटेल चेन बाज़ार में वापस नहीं आती, 5 सूता का बेंचमार्क ₹875 के औसत स्तर को बचाने के लिए संघर्ष करेगा।

मखाना अनुमानित दर: 21 फरवरी, 2026

जैसा कि 21 फरवरी, 2026 को शनिवार था, आधिकारिक मंडी नीलामी बंद रही। हालांकि, बाज़ार में मंदी का माहौल बरकरार रहा। छोटे व्यापारियों और स्टॉकहोल्डर्स पर माल निकालने का दबाव बना रहा, जबकि बड़े खरीदार और कंपनियां अभी भी भाव के और गिरने का इंतज़ार कर रहे हैं।

यहाँ शनिवार, 21 फरवरी, 2026 की मखाना बाज़ार रिपोर्ट हिंदी में है:

📉 मखाना बाज़ार डेली रिपोर्ट: वीकेंड पर भी सुस्ती बरकरार

मिथिला किसान उत्पादक संगठन (FPO)

तारीख: शनिवार, 21 फरवरी, 2026 | मिजाज: बाज़ार में ठहराव (Stagnation) / मंदी का रुझान

📢 बाज़ार का ताज़ा अपडेट

  • बाज़ार का सेंटीमेंट: मंडी बंद होने के बावजूद प्राइवेट सौदों में आत्मविश्वास की भारी कमी दिखी। पिछले 10-12 दिनों में आई ₹100–₹115 की बड़ी गिरावट के बाद बाज़ार पूरी तरह “बायर के हाथ” (Buyer’s Market) में चला गया है।

  • नमी का पैमाना: यह रिपोर्ट 9% – 11% नमी (Standard Quality) पर आधारित है।

  • गतिविधि: बहुत कम। केवल वही सौदे हुए जहाँ विक्रेताओं को तत्काल नकदी (Cash) की ज़रूरत थी।

1. आज के संभावित स्पॉट रेट (₹/किलो)

नोट: ये आंकड़े मंडी बंद होने के दौरान निजी बातचीत और “ऑफ-मार्केट” कोटेशन पर आधारित हैं।

मंडी लोकेशन 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹270 – 285 ₹580 – 605 ₹875 – 905 ₹1,190 – 1,220 ₹1,350 – 1,410
मधुबनी ₹265 – 280 ₹575 – 600 ₹870 – 900 ₹1,180 – 1,210 ₹1,340 – 1,400
पूर्णिया (हरदा) ₹255 – 270 ₹565 – 590 ₹860 – 890 ₹1,165 – 1,195 ₹1,325 – 1,385
कटिहार ₹250 – 265 ₹560 – 585 ₹855 – 885 ₹1,160 – 1,190 ₹1,320 – 1,380
सहरसा ₹275 – 295 ₹585 – 615 ₹885 – 915 ₹1,200 – 1,235 ₹1,375 – 1,440
सुपौल ₹280 – 300 ₹590 – 625 ₹890 – 925 ₹1,210 – 1,250 ₹1,390 – 1,460

2. बाज़ार विश्लेषण: वीकेंड का नज़रिया

  • कोल्ड स्टोरेज की हलचल: पिछले हफ्तों के उलट, जहाँ खरीदार माल बुक करने के लिए फोन कर रहे थे, इस शनिवार को स्टोरेज मालिक और व्यापारी खरीदारों को फोन करके उनकी रुचि जान रहे हैं।

  • मनोवैज्ञानिक स्तर (Psychological Level): व्यापारी अब 5 सूता के लिए ₹850 के स्तर पर नज़र गड़ाए हुए हैं। डर है कि अगर सोमवार को बाज़ार कमजोर खुला, तो भाव में ₹20–₹30 की और गिरावट आ सकती है।

  • पुराने माल का असर: 2025 के बचे हुए माल में नमी और रंगत (Whiteness) की कमी की खबरें आ रही हैं, जिससे खरीदार बहुत सोच-समझकर और केवल अच्छी क्वालिटी का ही चयन कर रहे हैं।

3. सोमवार का पूर्वानुमान (Monday Outlook)

सोमवार, 23 फरवरी को बाज़ार सपाट या कमजोर खुलने की उम्मीद है। जब तक निर्यात (Export) या बड़े घरेलू रिटेल स्टोर से कोई बड़ी मांग नहीं आती, कीमतें इन्हीं निचले स्तरों के आसपास रहेंगी।

मखाना अनुमानित दर: 20 फरवरी, 2026

तारीख: शुक्रवार, 20 फरवरी, 2026 | मिजाज: कीमतों में लगातार गिरावट (Bearish) / खरीदार नदारद

📢 बाज़ार का ताज़ा अपडेट

  • बाज़ार का सेंटीमेंट: इस हफ्ते बाज़ार ने अपनी ऊपरी सतह से काफी नीचे गोता लगाया है। खरीदारों के पूरी तरह हाथ खींच लेने के कारण स्टॉकहोल्डर्स में अब “Panic Selling” (घबराहट में बेचना) का माहौल बन रहा है।

  • नमी का पैमाना: यह रिपोर्ट 9% – 11% नमी (Standard Mandi Quality) पर आधारित है।

  • रुझान: आज भाव में प्रति किलो ₹10–₹15 की ताज़ा गिरावट दर्ज की गई है।

1. आज के मंडी भाव (₹/किलो)

नोट: ये आंकड़े बाज़ार में चल रहे Price Correction और शुक्रवार की क्लोजिंग को दर्शाते हैं।

मंडी लोकेशन 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹275 – 290 ₹585 – 610 ₹885 – 915 ₹1,200 – 1,230 ₹1,360 – 1,420
मधुबनी ₹270 – 285 ₹580 – 605 ₹880 – 910 ₹1,190 – 1,220 ₹1,350 – 1,410
पूर्णिया (हरदा) ₹260 – 275 ₹570 – 595 ₹870 – 900 ₹1,175 – 1,205 ₹1,335 – 1,395
कटिहार ₹255 – 270 ₹565 – 590 ₹865 – 895 ₹1,170 – 1,200 ₹1,330 – 1,390
सहरसा ₹280 – 295 ₹590 – 620 ₹895 – 925 ₹1,210 – 1,245 ₹1,385 – 1,450
सुपौल ₹285 – 300 ₹595 – 630 ₹900 – 935 ₹1,220 – 1,260 ₹1,400 – 1,470

2. बाज़ार विश्लेषण: ज़मीनी हकीकत

  • ₹900 का लेवल टूटा: दरभंगा और पूर्णिया जैसी बड़ी मंडियों में 5 सूता (10% नमी) का औसत भाव अब ₹900 के नीचे फिसल गया है। खरीदार अब ₹870 – ₹880 के बीच बोली लगा रहे हैं।

  • स्टॉक का दबाव: मंझले व्यापारियों और स्टॉकहोल्डर्स को डर है कि अगर सोमवार को बाज़ार और गिरा तो भारी नुकसान होगा, इसलिए वे आज कम दाम पर भी माल निकालने को तैयार दिखे।

  • फैक्ट्री डिमांड ठंडी: उत्तर भारत की बड़ी स्नैक्स कंपनियों ने फिलहाल बाज़ार से दूरी बना ली है, जिससे थोक मांग पूरी तरह ठप पड़ी है।

3. आगे का पूर्वानुमान (Short-Term Outlook)

बाज़ार अभी अपनी नई “फ्लोर” (Floor) तलाश रहा है। शनिवार और रविवार को मंडी बंद रहने के कारण बाज़ार इसी सुस्त मोड़ पर रहेगा। यदि अगले हफ्ते की शुरुआत में नई औद्योगिक मांग नहीं आई, तो 5 सूता का भाव ₹860 के स्तर तक जा सकता है। व्यापारियों को सलाह है कि वे बहुत बड़े सौदे अभी टाल दें।

मखाना अनुमानित दर: 19 फरवरी, 2026

तारीख: गुरुवार, 19 फरवरी, 2026 | मिजाज: बाज़ार में लगातार गिरावट (Corrective Phase)

📢 बाज़ार का ताज़ा अपडेट

  • बाज़ार का सेंटीमेंट: मंदी का दौर आज भी जारी रहा। खरीदार “देखो और इंतज़ार करो” (Wait and Watch) की नीति अपना रहे हैं, जिससे बाज़ार में वॉल्यूम (सौदा) बहुत कम है।

  • नमी का पैमाना: यह रिपोर्ट 9% – 11% नमी (Standard Mandi Quality) पर आधारित है।

  • रुझान: भाव में प्रति किलो ₹5–₹10 की और गिरावट दर्ज की गई है।

1. आज के मंडी भाव (₹/किलो)

नोट: ये आंकड़े बाज़ार में चल रहे Price Correction को दर्शाते हैं।

मंडी लोकेशन 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹285 – 300 ₹595 – 620 ₹895 – 925 ₹1,210 – 1,240 ₹1,375 – 1,435
मधुबनी ₹280 – 295 ₹590 – 615 ₹890 – 920 ₹1,200 – 1,230 ₹1,365 – 1,425
पूर्णिया (हरदा) ₹270 – 285 ₹580 – 605 ₹880 – 910 ₹1,185 – 1,215 ₹1,350 – 1,410
कटिहार ₹265 – 280 ₹575 – 600 ₹875 – 905 ₹1,180 – 1,210 ₹1,345 – 1,405
सहरसा ₹290 – 305 ₹600 – 630 ₹905 – 935 ₹1,220 – 1,255 ₹1,400 – 1,465
सुपौल ₹295 – 310 ₹605 – 640 ₹910 – 945 ₹1,230 – 1,270 ₹1,415 – 1,485

2. बाज़ार विश्लेषण: ज़मीनी हकीकत

  • बेंचमार्क लेवल: 5 सूता (10% नमी) अब ₹900 के स्तर के आसपास संघर्ष कर रहा है। कोसी बेल्ट (सहरसा/सुपौल) में भी अब विक्रेता भाव कम करने को मजबूर हैं।

  • मांग में कमी: दिल्ली, कानपुर और पंजाब के बड़े थोक व्यापारियों ने नए सौदे टाल दिए हैं। औद्योगिक खरीदार (Industries) भी फिलहाल केवल अपनी तत्काल ज़रूरत के हिसाब से ही माल उठा रहे हैं।

  • आवक (Arrivals): मंडी में पुराने स्टॉक की आवक में थोड़ी स्थिरता आई है, लेकिन विक्रेताओं की ओर से मंदी की घबराहट (Panic) अभी भी साफ़ देखी जा सकती है।

3. आगे का पूर्वानुमान (Short-Term Outlook)

बाज़ार अभी स्थिर नहीं हुआ है। हमारा अनुमान है कि इस हफ्ते के अंत तक बाज़ार थोड़ा और टूट सकता है। 5 सूता का भाव ₹880 की सपोर्ट लेवल को टेस्ट कर सकता है। व्यापारियों को सलाह दी जाती है कि वे बड़े स्टॉक की जमाखोरी के बजाय बाज़ार के रुख पर नज़र रखें।

मखाना अनुमानित दर: 18 फरवरी, 2026

 

📉 मखाना बाज़ार डेली रिपोर्ट: बाज़ार में गिरावट का दौर

मिथिला किसान उत्पादक संगठन (FPO)

तारीख: बुधवार, 18 फरवरी, 2026 | मिजाज: कीमतों में सुधार (Correction) / मांग में कमी

📢 बाज़ार का ताज़ा अपडेट

  • बाज़ार का मूड: पिछले कुछ दिनों की भारी तेज़ी के बाद बाज़ार अब “कूलिंग ऑफ” पीरियड में है। खरीदारों की अनुपस्थिति के कारण कीमतों में प्रति सेगमेंट ₹15–₹20 की ताज़ा गिरावट देखी गई है।

  • नमी का पैमाना: यह रिपोर्ट 9% – 11% नमी (Standard Mandi Quality) पर आधारित है।

  • रुझान: मंदा (Bearish)।

1. आज के मंडी भाव (₹/किलो)

नोट: ये आंकड़े 18 फरवरी को बाज़ार में आई गिरावट (Correction) को दर्शाते हैं।

मंडी लोकेशन 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹295 – 310 ₹605 – 630 ₹905 – 935 ₹1,220 – 1,250 ₹1,385 – 1,445
मधुबनी ₹290 – 305 ₹600 – 625 ₹900 – 930 ₹1,210 – 1,240 ₹1,375 – 1,435
पूर्णिया (हरदा) ₹280 – 295 ₹590 – 615 ₹890 – 920 ₹1,195 – 1,225 ₹1,360 – 1,420
कटिहार ₹275 – 290 ₹585 – 610 ₹885 – 915 ₹1,190 – 1,220 ₹1,355 – 1,415
सहरसा ₹300 – 315 ₹610 – 640 ₹915 – 945 ₹1,230 – 1,265 ₹1,410 – 1,475
सुपौल ₹305 – 320 ₹615 – 650 ₹920 – 955 ₹1,240 – 1,280 ₹1,425 – 1,495

2. बाज़ार विश्लेषण: ज़मीनी हकीकत

  • खरीदारों का पीछे हटना: बड़े प्रोसेसिंग यूनिट्स और कंपनियों (FMCG) ने ₹950 (5 सूता) से ऊपर खरीदारी करने से साफ मना कर दिया है। इस “Buyer Resistance” ने व्यापारियों को दाम घटाने पर मजबूर किया है।

  • स्टॉक का निकलना: मुनाफावसूली (Profit Booking) के चक्कर में कुछ मंझले व्यापारियों ने अपना स्टॉक बाज़ार में डालना शुरू कर दिया है, जिससे सप्लाई में थोड़ी बढ़त दिखी है।

  • क्वालिटी का दबाव: बाज़ार गिरने के बावजूद, बहुत अच्छी क्वालिटी और सफेदी वाले माल की मांग बनी हुई है, लेकिन सामान्य माल के खरीदार बहुत कम हैं।

3. आगे का अनुमान (Prediction)

बाज़ार अभी अपनी नई “नीचे की सतह” (Floor) तलाश रहा है। हमारा अनुमान है कि यह गिरावट अगले 3-4 दिनों तक जारी रह सकती है। 5 सूता का भाव ₹880 – ₹900 के आसपास स्थिर होने की कोशिश करेगा। अभी खरीदारी में जल्दबाजी के बजाय बाज़ार के रुकने का इंतज़ार करना सही होगा।

मखाना अनुमानित दर: 17 फरवरी, 2026

आज मंगलवार, 17 फरवरी, 2026 की मखाना बाज़ार रिपोर्ट तैयार है। कल सोमवार की जबरदस्त तेज़ी के बाद आज बाज़ार उन ऊंचे स्तरों पर खुद को टिकाए हुए है। मंडी में माल की भारी किल्लत है, जिससे कीमतों में गिरावट की कोई गुंजाइश नहीं दिख रही है।

आज की रिपोर्ट 9% – 11% नमी (Moisture) के मानक पर आधारित है:

🔥 मखाना बाज़ार डेली भौकाल रिपोर्ट

मिथिला किसान उत्पादक संगठन (FPO)

तारीख: 17 फरवरी, 2026 | मिजाज: बाज़ार में मज़बूती बरकरार / स्टॉक की किल्लत

📢 बाज़ार का ताज़ा अपडेट

व्यापारियों और किसानों की जानकारी के लिए आज का मानक:

  • नमी का पैमाना: 9% से 11% (मंडी में उपलब्ध औसत माल)।

  • प्रीमियम क्वालिटी: जो माल पूरी तरह सूखा और ग्रेड-A सफेद (4.5% नमी) है, उसके लिए बाज़ार में ₹60 – ₹85 प्रति किलो का एक्स्ट्रा प्रीमियम चल रहा है।

1. आज के संभावित मंडी भाव (₹/किलो)

नोट: ये आंकड़े 9% – 11% नमी के स्तर पर आधारित एक अनुमान (Prediction) हैं।

मंडी लोकेशन 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹395 – 410 ₹705 – 730 ₹1,030 – 1,060 ₹1,350 – 1,385 ₹1,525 – 1,585
मधुबनी ₹390 – 405 ₹700 – 725 ₹1,025 – 1,055 ₹1,340 – 1,375 ₹1,515 – 1,575
पूर्णिया (हरदा) ₹380 – 395 ₹690 – 715 ₹1,010 – 1,040 ₹1,325 – 1,360 ₹1,500 – 1,560
कटिहार ₹375 – 390 ₹685 – 710 ₹1,005 – 1,035 ₹1,320 – 1,350 ₹1,495 – 1,550
सहरसा ₹400 – 420 ₹715 – 745 ₹1,045 – 1,075 ₹1,365 – 1,400 ₹1,550 – 1,625
सुपौल ₹405 – 425 ₹720 – 755 ₹1,050 – 1,085 ₹1,375 – 1,415 ₹1,565 – 1,645

2. आज बाज़ार में का चल रहा है? (ग्राउंड रिपोर्ट)

  • स्थिरता के साथ तेज़ी: कल की भारी उछाल के बाद आज भाव स्थिर हैं, लेकिन मज़बूती बनी हुई है। दरभंगा मंडी में 5 सूता का बेस भाव ₹1,030 के ऊपर मजबूती से टिका है।

  • कोसी क्षेत्र का हाल: सहरसा और सुपौल की छोटी मंडियों में भी अब 5 सूता ₹1,050 के पार निकल गया है। जंबो क्वालिटी (7 सूता) के लिए कुछ बड़े सौदे ₹1,650 (सूखा माल) तक भी देखे गए हैं।

  • स्टॉक की स्थिति: गाँव के केंद्रों पर अब माल की आवक लगभग समाप्त हो गई है। जो भी स्टॉक बचा है, वह अब बड़े कोल्ड स्टोरेज मालिकों के हाथ में है, जिससे उनकी पकड़ और मजबूत हो गई है।

3. साप्ताहिक पूर्वानुमान (Weekly Forecast – Prediction)

बाज़ार का तेवर देखकर हमारा अनुमान (Prediction) साफ़ है—कल बुधवार तक बाज़ार में एक और हल्की तेज़ी देखने को मिल सकती है। 5 सूता (10% नमी) का अगला लक्ष्य ₹1,075 – ₹1,100 की ओर बढ़ता दिख रहा है। रमज़ान की घरेलू मांग कीमतों को नीचे नहीं आने देगी।

मखाना अनुमानित दर: 16 फरवरी, 2026

तारीख: 16 फरवरी, 2026 | मिजाज: आक्रामक तेज़ी / ऐतिहासिक रिकॉर्ड स्तर

📢 बाज़ार का ताज़ा अपडेट

  • नमी का पैमाना: 9% से 11% (मंडी में उपलब्ध औसत माल)।

  • सोमवार की ओपनिंग: कल बाज़ार में भारी उठापटक रही। दरभंगा और पूर्णिया मंडियों में औद्योगिक खरीदारों (Industrial Buyers) की मांग इतनी ज़्यादा थी कि सीमित आवक के बावजूद भाव आसमान छूने लगे।

1. मंडी भाव (अनुमानित और वास्तविक) (₹/किलो)

नोट: ये आंकड़े सोमवार की ओपनिंग और 9% – 11% नमी के स्तर पर आधारित हैं।

मंडी लोकेशन 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹390 – 405 ₹695 – 720 ₹1,020 – 1,050 ₹1,340 – 1,375 ₹1,510 – 1,570
मधुबनी ₹385 – 400 ₹690 – 715 ₹1,015 – 1,040 ₹1,330 – 1,365 ₹1,500 – 1,560
पूर्णिया (हरदा) ₹375 – 390 ₹680 – 705 ₹1,000 – 1,025 ₹1,315 – 1,350 ₹1,485 – 1,545
कटिहार ₹370 – 385 ₹675 – 700 ₹995 – 1,020 ₹1,310 – 1,340 ₹1,480 – 1,535
सहरसा ₹395 – 415 ₹705 – 735 ₹1,035 – 1,065 ₹1,355 – 1,390 ₹1,535 – 1,610
सुपौल ₹400 – 420 ₹710 – 745 ₹1,040 – 1,075 ₹1,365 – 1,405 ₹1,550 – 1,630

2. आज बाज़ार में का चल रहा है? (ग्राउंड रिपोर्ट)

  • सप्लाई का संकट: उत्तर बिहार की मंडियों में आवक पिछले सोमवार के मुकाबले लगभग 15% कम रही। 2025 की फसल लगभग समाप्त होने की कगार पर है, जिससे विक्रेताओं (Sellers) का बाज़ार पर पूरा नियंत्रण है।

  • कोसी बेल्ट का रिकॉर्ड: सुपौल में 7 सूता (जंबो) ने ₹1,600 के स्तर को मजबूती से पार कर लिया है। रमज़ान से पहले ऑर्डर पूरा करने के लिए खरीदार अब नमी के बजाय केवल क्वालिटी (रंग और आकार) को प्राथमिकता दे रहे हैं।

  • FMCG कंपनियों का दबाव: स्नैक बनाने वाली बड़ी कंपनियों ने स्पॉट खरीदारी बढ़ा दी है। अब वे मोल-भाव करने के बजाय “माल की उपलब्धता” की तलाश में हैं ताकि उनकी प्रोडक्शन लाइन न रुके।

3. साप्ताहिक पूर्वानुमान (Weekly Forecast – Prediction)

सोमवार की ओपनिंग को देखते हुए हमारा अनुमान (Prediction) है कि इस पूरे हफ्ते कीमतें इन ऊंचे स्तरों पर स्थिर (Consolidate) रहेंगी। किसी बड़ी गिरावट की कोई गुंजाइश नहीं दिख रही है। बुधवार तक 5 सूता (10% नमी) का बेस भाव ₹1,075 के स्तर को छू सकता है।

मखाना अनुमानित दर: 15 फरवरी, 2026

तारीख: 15 फरवरी, 2026 | मिजाज: रविवार की शांति में छिपी बड़ी तेज़ी!

📢 बाज़ार का ताज़ा अपडेट

व्यापारियों और किसानों की जानकारी के लिए आज का मानक:

  • नमी का पैमाना: 9% से 11% (मंडी में अभी इसी माल की मांग है)।

  • रविवार का विश्लेषण: हालांकि मंडियों में आवक शून्य थी, लेकिन बड़े स्टॉकिस्टों ने सोमवार को होने वाले उछाल (Gap-Up) से पहले ऊंचे दामों पर निजी सौदे पक्के किए।

1. आज के संभावित स्पॉट भाव (₹/किलो)

नोट: ये आंकड़े रविवार के निजी व्यापार और 9% – 11% नमी के स्तर पर आधारित हैं।

मंडी लोकेशन 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹380 – 395 ₹685 – 710 ₹1,005 – 1,035 ₹1,320 – 1,355 ₹1,485 – 1,545
मधुबनी ₹375 – 390 ₹680 – 705 ₹1,000 – 1,025 ₹1,310 – 1,345 ₹1,475 – 1,535
पूर्णिया (हरदा) ₹365 – 380 ₹670 – 695 ₹985 – 1,010 ₹1,295 – 1,330 ₹1,460 – 1,520
कटिहार ₹360 – 375 ₹665 – 690 ₹980 – 1,005 ₹1,290 – 1,320 ₹1,455 – 1,510
सहरसा ₹380 – 400 ₹690 – 720 ₹1,015 – 1,045 ₹1,335 – 1,370 ₹1,510 – 1,585
सुपौल ₹385 – 405 ₹695 – 730 ₹1,020 – 1,055 ₹1,345 – 1,385 ₹1,525 – 1,600

2. आज बाज़ार में का चल रहा है? (ग्राउंड रिपोर्ट)

  • स्टॉकिस्टों की पकड़: मिथिला क्षेत्र के बड़े व्यापारियों ने अपने 2025 के स्टॉक को मजबूती से पकड़ रखा है। गाँवों में जो भी छोटा-मोटा माल मिल रहा है, उसे सोमवार की भीड़ से बचने के लिए आज ही प्रीमियम पर उठाया गया।

  • मनोवैज्ञानिक बढ़त: 5 सूता (10% नमी) का भाव अब ₹1,000 के ऊपर मजबूती से जम चुका है। अब खरीदारों ने “दाम घटने” का इंतज़ार करना छोड़ दिया है और वर्तमान भाव पर ही माल उठा रहे हैं।

  • रमज़ान की तैयारी: त्यौहार के करीब आते ही प्रोसेसिंग यूनिट्स एक्स्ट्रा शिफ्ट में काम कर रही हैं, जिससे कच्चे माल (Raw Nuts) की तलाश छुट्टी के दिन भी जारी रही।

3. साप्ताहिक पूर्वानुमान (Weekly Forecast – Prediction)

अगले हफ्ते (16 फरवरी से) के लिए हमारा अनुमान (Prediction) साफ़ है: सोमवार सुबह मंडी खुलते ही कम से कम ₹15-20 प्रति ग्रेड का “गैप-अप” उछाल आ सकता है। 7 सूता (जंबो) उत्तर बिहार के सभी केंद्रों पर ₹1,550 का नया बेस बनाने के लिए तैयार है।

मखाना अनुमानित दर: 14 फरवरी, 2026

तारीख: 14 फरवरी, 2026 | मिजाज: शनिवार की छुट्टी में भी कीमतों की ‘गर्मी’

📢 बाज़ार का ताज़ा अपडेट

व्यापारियों और किसानों की जानकारी के लिए आज का मानक:

  • नमी का पैमाना: 9% से 11% (मंडी में अभी इसी माल का बोलबाला है)।

  • स्पॉट ट्रेडिंग: मुख्य मंडियाँ बंद होने के बावजूद, मिल मालिक और बड़े स्टॉकिस्ट सीधे किसानों और लोकल ब्रोकरों से ऊंचे भाव पर माल उठा रहे हैं।

1. आज के संभावित स्पॉट भाव (₹/किलो)

नोट: ये आंकड़े निजी व्यापार (Spot Trades) और 9% – 11% नमी के स्तर पर आधारित हैं।

मंडी लोकेशन 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹375 – 390 ₹680 – 705 ₹995 – 1,025 ₹1,310 – 1,345 ₹1,475 – 1,535
मधुबनी ₹370 – 385 ₹675 – 700 ₹990 – 1,015 ₹1,300 – 1,335 ₹1,465 – 1,525
पूर्णिया (हरदा) ₹360 – 375 ₹665 – 690 ₹975 – 1,000 ₹1,285 – 1,320 ₹1,450 – 1,510
कटिहार ₹355 – 370 ₹660 – 685 ₹970 – 995 ₹1,280 – 1,310 ₹1,445 – 1,500
सहरसा ₹375 – 395 ₹685 – 715 ₹1,005 – 1,035 ₹1,325 – 1,360 ₹1,500 – 1,575
सुपौल ₹380 – 400 ₹690 – 725 ₹1,010 – 1,045 ₹1,335 – 1,375 ₹1,515 – 1,595

2. आज बाज़ार में का चल रहा है? (ग्राउंड रिपोर्ट)

  • शनिवार का ‘प्रीमियम’: मंडी की छुट्टी होने के बावजूद, छोटे व्यापारियों और ब्रोकरों ने शुक्रवार की तुलना में ऊंचे भाव पर खरीदारी की। यह इस बात का संकेत है कि सोमवार को मंडी खुलते ही कीमतों में बड़ा उछाल (Gap-Up) आ सकता है।

  • 7 सूता की किल्लत: कोसी क्षेत्र (सुपौल/सहरसा) में 7 सूता (जंबो) मखाना स्पॉट ट्रेड में लगभग गायब है। खरीदार तैयार सूखे माल के लिए ₹1,600 तक देने को राजी हैं, लेकिन विक्रेता स्टॉक बचा रहे हैं।

  • सप्लाई की स्थिति: अनुमान है कि 2025 का केवल 5% स्टॉक ही अब छोटे किसानों के पास बचा है। सारी ताकत अब बड़े कोल्ड स्टोरेज मालिकों और व्यापारियों के हाथ में आ गई है।

3. साप्ताहिक पूर्वानुमान (Weekly Forecast – Prediction)

शनिवार के बाज़ार का मिजाज हमारे अनुमान (Prediction) को पक्का करता है: सोमवार सुबह मंडी खुलते ही ₹15-20 प्रति ग्रेड की तेज़ी देखी जा सकती है। दरभंगा में 10% नमी वाले 5 सूता का बेस भाव ₹1,030 के ऊपर से शुरू होने की पूरी संभावना है।

मखाना अनुमानित दर: 13 फरवरी, 2026

तारीख: 13 फरवरी, 2026 | मिजाज: ऐतिहासिक तेज़ी / स्टॉक का संकट!

📢 बाज़ार का ताज़ा अपडेट

व्यापारियों और किसानों की जानकारी के लिए आज का मानक:

  • नमी का पैमाना: 9% से 11% (मंडी में अभी यही माल ज़्यादा है)।

  • सूखे माल का भाव: अगर माल एकदम ‘कांच’ जैसा सूखा (4.5% नमी) है, तो ऊपर दिए गए भावों में ₹50 से ₹75 प्रति किलो का रिकॉर्ड प्रीमियम जुड़ रहा है।

1. आज के संभावित मंडी भाव (₹/किलो)

नोट: ये आंकड़े 9% – 11% नमी के स्तर पर आधारित एक अनुमान (Prediction) हैं।

मंडी लोकेशन 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹365 – 380 ₹670 – 695 ₹975 – 1,005 ₹1,290 – 1,320 ₹1,450 – 1,510
मधुबनी ₹360 – 375 ₹665 – 690 ₹970 – 995 ₹1,280 – 1,310 ₹1,440 – 1,500
पूर्णिया (हरदा) ₹350 – 365 ₹655 – 680 ₹955 – 980 ₹1,265 – 1,295 ₹1,425 – 1,480
कटिहार ₹345 – 360 ₹650 – 675 ₹950 – 975 ₹1,260 – 1,290 ₹1,420 – 1,475
सहरसा ₹365 – 385 ₹675 – 700 ₹985 – 1,015 ₹1,300 – 1,335 ₹1,475 – 1,540
सुपौल ₹370 – 390 ₹680 – 710 ₹990 – 1,025 ₹1,310 – 1,350 ₹1,490 – 1,560

2. आज बाज़ार में का चल रहा है? (ग्राउंड रिपोर्ट)

  • ₹1,000 का आंकड़ा पार: आज सुबह दरभंगा मंडी में पहली बार 10% नमी वाले 5 सूता ने ₹1,000 के स्तर को छुआ है। यह मखाना इतिहास की सबसे बड़ी तेज़ी की ओर इशारा कर रहा है।

  • कोसी बेल्ट में ‘हाहाकार’: सहरसा और सुपौल की मंडियों में 7 सूता (जंबो) के भाव ₹1,500 के पार निकल चुके हैं। वहां स्थानीय आढ़ती इसे “सप्लाई वैक्यूम” (माल का पूरी तरह गायब होना) बता रहे हैं।

  • इंडस्ट्रियल पैनिक: नमकीन बनाने वाली बड़ी कंपनियाँ और रोस्टिंग यूनिट्स माल को ‘किसी भी कीमत’ पर उठाने के लिए तैयार हैं, क्योंकि उन्हें डर है कि मार्च आते-आते बाज़ार पूरी तरह खाली हो जाएगा।

3. साप्ताहिक पूर्वानुमान (Weekly Forecast – Prediction)

बाज़ार का रुख पूरी तरह बेकाबू तेज़ी की ओर है। हमारा अनुमान (Prediction) है कि अगले हफ़्ते तक 5 सूता का बेस भाव ₹1,050 के ऊपर स्थिर हो जाएगा। जिसके पास भी 10% नमी वाला माल बचा है, वह अभी ‘सोने’ के समान है।

मखाना अनुमानित दर: 12 फरवरी, 2026

तारीख: 12 फरवरी, 2026 | मिजाज: ऐतिहासिक तेज़ी / स्टॉक का संकट!

📢 बाज़ार का ताज़ा अपडेट

व्यापारियों और किसानों की जानकारी के लिए आज का मानक:

  • नमी का पैमाना: 9% से 11% (मंडी में अभी यही माल ज़्यादा है)।

  • सूखे माल का भाव: अगर माल एकदम ‘कांच’ जैसा सूखा (4.5% नमी) है, तो ऊपर दिए गए भावों में ₹50 से ₹75 प्रति किलो का रिकॉर्ड प्रीमियम जुड़ रहा है।

1. आज के संभावित मंडी भाव (₹/किलो)

नोट: ये आंकड़े 9% – 11% नमी के स्तर पर आधारित एक अनुमान (Prediction) हैं।

मंडी लोकेशन 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹365 – 380 ₹670 – 695 ₹975 – 1,005 ₹1,290 – 1,320 ₹1,450 – 1,510
मधुबनी ₹360 – 375 ₹665 – 690 ₹970 – 995 ₹1,280 – 1,310 ₹1,440 – 1,500
पूर्णिया (हरदा) ₹350 – 365 ₹655 – 680 ₹955 – 980 ₹1,265 – 1,295 ₹1,425 – 1,480
कटिहार ₹345 – 360 ₹650 – 675 ₹950 – 975 ₹1,260 – 1,290 ₹1,420 – 1,475
सहरसा ₹365 – 385 ₹675 – 700 ₹985 – 1,015 ₹1,300 – 1,335 ₹1,475 – 1,540
सुपौल ₹370 – 390 ₹680 – 710 ₹990 – 1,025 ₹1,310 – 1,350 ₹1,490 – 1,560

2. आज बाज़ार में का चल रहा है? (ग्राउंड रिपोर्ट)

  • ₹1,000 का आंकड़ा पार: आज सुबह दरभंगा मंडी में पहली बार 10% नमी वाले 5 सूता ने ₹1,000 के स्तर को छुआ है। यह मखाना इतिहास की सबसे बड़ी तेज़ी की ओर इशारा कर रहा है।

  • कोसी बेल्ट में ‘हाहाकार’: सहरसा और सुपौल की मंडियों में 7 सूता (जंबो) के भाव ₹1,500 के पार निकल चुके हैं। वहां स्थानीय आढ़ती इसे “सप्लाई वैक्यूम” (माल का पूरी तरह गायब होना) बता रहे हैं।

  • इंडस्ट्रियल पैनिक: नमकीन बनाने वाली बड़ी कंपनियाँ और रोस्टिंग यूनिट्स माल को ‘किसी भी कीमत’ पर उठाने के लिए तैयार हैं, क्योंकि उन्हें डर है कि मार्च आते-आते बाज़ार पूरी तरह खाली हो जाएगा।

3. साप्ताहिक पूर्वानुमान (Weekly Forecast – Prediction)

बाज़ार का रुख पूरी तरह बेकाबू तेज़ी की ओर है। हमारा अनुमान (Prediction) है कि अगले हफ़्ते तक 5 सूता का बेस भाव ₹1,050 के ऊपर स्थिर हो जाएगा। जिसके पास भी 10% नमी वाला माल बचा है, वह अभी ‘सोने’ के समान है।

मखाना अनुमानित दर: 11 फरवरी, 2026

तारीख: 11 फरवरी, 2026 | मिजाज: बाज़ार में ‘सप्लाई की किल्लत’, कीमतें आसमान पर!

📢 बाज़ार का ताज़ा अपडेट

व्यापारियों और किसानों की जानकारी के लिए आज का मानक:

  • नमी का पैमाना: 9% से 11% (मंडी में अभी यही माल ज़्यादा है)।

  • सूखे माल का भाव: अगर माल एकदम ‘कांच’ जैसा सूखा (4.5% नमी) है, तो ऊपर दिए गए भावों में ₹45 से ₹70 प्रति किलो का प्रीमियम जोड़कर बात पक्की करें।

1. आज के संभावित मंडी भाव (₹/किलो)

नोट: ये आंकड़े 9% – 11% नमी के स्तर पर आधारित एक अनुमान (Prediction) हैं।

मंडी लोकेशन 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹360 – 375 ₹660 – 685 ₹960 – 985 ₹1,275 – 1,300 ₹1,425 – 1,480
मधुबनी ₹355 – 370 ₹655 – 680 ₹955 – 980 ₹1,265 – 1,290 ₹1,415 – 1,470
पूर्णिया (हरदा) ₹345 – 360 ₹645 – 670 ₹940 – 965 ₹1,250 – 1,280 ₹1,400 – 1,450
कटिहार ₹340 – 355 ₹640 – 665 ₹935 – 960 ₹1,245 – 1,275 ₹1,395 – 1,445
सहरसा ₹355 – 375 ₹660 – 685 ₹965 – 990 ₹1,285 – 1,310 ₹1,440 – 1,500
सुपौल ₹360 – 380 ₹665 – 690 ₹970 – 995 ₹1,290 – 1,320 ₹1,450 – 1,515

2. आज बाज़ार में का चल रहा है? (ग्राउंड रिपोर्ट)

  • आवक में भारी गिरावट: दरभंगा और सहरसा मंडियों से खबर है कि पिछले हफ्ते के मुकाबले आवक 10% और घट गई है। किसान भाई अब अपने स्टॉक का आखिरी हिस्सा ही बाज़ार में ला रहे हैं।

  • जंबो का जलवा: 7 सूता (जंबो) मखाना कोसी बेल्ट में ₹1,500 के आंकड़े को छूने के लिए बेताब है। एक्सपोर्टर्स और बड़ी कंपनियाँ माल उठाने के लिए मंडी में डेरा डाले हुए हैं।

  • प्रोसेसिंग का गणित: चूँकि माल में 10% के आसपास नमी है, इसलिए रोस्टिंग के दौरान वजन में होने वाली ‘घटत’ (Weight Loss) तैयार मखाने की कीमत को और ऊपर धकेल रही है।

3. साप्ताहिक पूर्वानुमान (Weekly Forecast – Prediction)

बाज़ार में तेज़ी का रुख एकदम साफ़ है। हमारा अनुमान (Prediction) है कि इस सप्ताह के अंत तक या अगले हफ्ते की शुरुआत में, 10% नमी वाला 5 सूता भी ₹1,000 के ऐतिहासिक आंकड़े को पार कर जाएगा। अभी बाज़ार में “मंदी” की कोई संभावना नहीं दिख रही है।

मखाना अनुमानित दर: 10 फरवरी, 2026

तारीख: 10 फरवरी, 2026 | मिजाज: बाज़ार एकदम टाइट, भाव में बढ़त!

📢 बाज़ार का नया नियम (जरूरी सूचना)

भैया, ध्यान से सुन लीजिये, अब हम रिपोर्टिंग का पैमाना बदल दिए हैं:

  • नया मानक: 9% से 11% नमी का स्तर। 

  • पुराना मानक: 4.5% नमी (सूखा माल) अब ‘प्रीमियम’ कैटेगरी में है। अगर आपका माल एकदम ‘कांच’ जैसा सूखा है, तो ऊपर दिए गए भावों में ₹40 से ₹65 प्रति किलो जोड़कर बात करियेगा।

1. आज के संभावित मंडी भाव (₹/किलो)

नोट: ई भाव 9% – 11% नमी वाले माल के लिए एक अनुमान (Prediction) है।

मंडी लोकेशन 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹355 – 370 ₹655 – 675 ₹950 – 975 ₹1,260 – 1,285 ₹1,410 – 1,460
मधुबनी ₹350 – 365 ₹650 – 670 ₹945 – 965 ₹1,250 – 1,275 ₹1,400 – 1,450
पूर्णिया (हरदा) ₹340 – 355 ₹640 – 660 ₹930 – 955 ₹1,240 – 1,265 ₹1,385 – 1,435
कटिहार ₹335 – 350 ₹635 – 655 ₹925 – 950 ₹1,235 – 1,260 ₹1,380 – 1,430
सहरसा ₹350 – 365 ₹650 – 675 ₹955 – 980 ₹1,270 – 1,295 ₹1,425 – 1,475
सुपौल ₹355 – 370 ₹655 – 680 ₹960 – 985 ₹1,275 – 1,300 ₹1,435 – 1,490

2. आज बाज़ार में का चल रहा है? (ग्राउंड रिपोर्ट)

  • दाम में उछाल: दरभंगा मंडी में आज 5 सूता के भाव में ₹10-15 की और मजबूती दिखी है। माल की किल्लत ऐसी है कि बड़े खरीदार अब ‘नमी’ को भी नज़रअंदाज़ करके सौदा पक्का कर रहे हैं।

  • घटत का खेल: चूंकि माल में 10-11% नमी है, इसलिए मिल मालिक सुखाने के बाद होने वाले वजन के नुकसान (Weight Loss) का हिसाब लगा रहे हैं, फिर भी स्टॉक भरने की होड़ मची है।

  • सफेद सोने की कमी: जंबो क्वालिटी (7 सूता) अब बाज़ार से लगभग गायब हो रही है। सहरसा और सुपौल की तरफ से खबर है कि एकदम चकाचक सूखा माल ₹1,450 के आंकड़े को भी पार कर रहा है।

3. साप्ताहिक पूर्वानुमान (Weekly Forecast – Prediction)

बाज़ार का तेवर देखकर हमारा अनुमान (Prediction) साफ़ है—अगले 10 दिनों के भीतर 5 सूता (10% नमी वाला भी) ₹1,000 के ऐतिहासिक आंकड़े को पार कर सकता है। रमज़ान की डिमांड और स्टॉक का खत्म होना, बाज़ार को और ऊपर ले जाएगा

मखाना अनुमानित दर: 9 फरवरी, 2026

तारीख: 9 फरवरी, 2026 | मिजाज: नए हफ्ते की शुरुआत, बाज़ार में मज़बूती बरकरार

📢 महत्वपूर्ण बाज़ार अपडेट

जैसा कि हमारे दर्शकों की मांग थी, अब से हमारी रिपोर्ट मंडी में उपलब्ध 9% से 11% नमी वाले माल के आधार पर दी जा रही है।

  • पिछला मानक: 4.5% नमी (सूखा माल)।

  • वर्तमान मानक (आज से): 9% से 11% नमी का स्तर।

    मंडी में फिलहाल इसी नमी वाले माल की आवक सबसे ज़्यादा है, इसलिए हमारी अनुमानित (Prediction) कीमतें अब इसी पर आधारित होंगी।

1. आज के संभावित मंडी भाव (₹/किलो)

नोट: ये आंकड़े 9% – 11% नमी के स्तर पर आधारित एक अनुमान (Prediction) हैं।

मंडी लोकेशन 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹350 – 365 ₹650 – 670 ₹940 – 960 ₹1,250 – 1,270 ₹1,400 – 1,440
मधुबनी ₹345 – 360 ₹645 – 665 ₹935 – 955 ₹1,245 – 1,265 ₹1,390 – 1,430
पूर्णिया (हरदा) ₹335 – 350 ₹635 – 655 ₹925 – 945 ₹1,230 – 1,250 ₹1,375 – 1,415
कटिहार ₹330 – 345 ₹630 – 650 ₹920 – 940 ₹1,225 – 1,245 ₹1,370 – 1,410
सहरसा ₹345 – 360 ₹645 – 665 ₹945 – 965 ₹1,255 – 1,275 ₹1,415 – 1,450
सुपौल ₹350 – 365 ₹650 – 670 ₹950 – 970 ₹1,260 – 1,280 ₹1,425 – 1,465

2. आज बाज़ार का हाल (Ground Report)

  • सोमवार की सरगर्मी: नए हफ्ते के पहले दिन मंडी खुलते ही 9-11% नमी वाले माल की अच्छी मांग देखी गई। स्टॉक की कमी के कारण खरीदार मौजूदा भाव पर माल उठाने में रुचि दिखा रहे हैं।

  • प्रोसेसिंग और सुखाने की लागत: चूँकि माल में नमी 9-11% के बीच है, इसलिए बड़े खरीदार और मिल मालिक इसे सुखाने के बाद होने वाली ‘घटत’ (Weight Loss) को ध्यान में रखकर ही बड़े सौदे कर रहे हैं।

  • सूखे माल का प्रीमियम: यदि माल पूरी तरह सूखा और ग्रेडेड (4.5% नमी) है, तो वह इन ऊपर दिए गए भावों से ₹40-60 प्रति किलो के अतिरिक्त प्रीमियम पर व्यापार कर रहा है।

3. साप्ताहिक पूर्वानुमान (Weekly Forecast – Prediction)

नमी के इस नए पैमाने पर हमारा अनुमान (Prediction) है कि इस सप्ताह कीमतें इसी दायरे में स्थिर रहेंगी। स्टॉक के धीरे-धीरे कम होने और रमज़ान की बढ़ती घरेलू मांग के कारण, आने वाले दिनों में कीमतों में ₹10-20 की और मज़बूती आने का अनुमान लगाया जा सकता है।

मखाना अनुमानित दर: 8 फरवरी, 2026

तारीख: 8 फरवरी, 2026 | मिजाज: रविवार की शांति में भी कीमतों की ‘गर्मी’!

📢 महत्वपूर्ण बाज़ार अपडेट

अपने दर्शकों की मांग और मंडी की ताज़ा स्थिति को देखते हुए, हम अपनी रिपोर्टिंग के तरीके में बदलाव कर रहे हैं:

  • पिछला मानक (Benchmark): 4.5% नमी (सूखा माल)।

  • नया मानक (आज से): 9% से 11% नमी का स्तर।

    चूंकि आप सभी 9-11% नमी वाले माल का भाव जानना चाहते थे, इसलिए आज से हमारी अनुमानित (Prediction) कीमतें इसी आधार पर होंगी।

1. आज के संभावित मंडी भाव (₹/किलो)

नोट: ये आंकड़े 9% – 11% नमी के स्तर पर आधारित एक अनुमान (Prediction) हैं।

मंडी लोकेशन 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹350 – 365 ₹650 – 670 ₹940 – 960 ₹1,250 – 1,270 ₹1,400 – 1,440
मधुबनी ₹345 – 360 ₹645 – 665 ₹935 – 955 ₹1,245 – 1,265 ₹1,390 – 1,430
पूर्णिया (हरदा) ₹335 – 350 ₹635 – 655 ₹925 – 945 ₹1,230 – 1,250 ₹1,375 – 1,415
कटिहार ₹330 – 345 ₹630 – 650 ₹920 – 940 ₹1,225 – 1,245 ₹1,370 – 1,410
सहरसा ₹345 – 360 ₹645 – 665 ₹945 – 965 ₹1,255 – 1,275 ₹1,415 – 1,450
सुपौल ₹350 – 365 ₹650 – 670 ₹950 – 970 ₹1,260 – 1,280 ₹1,425 – 1,465

2. आज बाज़ार का हाल (Ground Report)

  • रविवार की सरगर्मी: आज आधिकारिक मंडी बंद होने के बावजूद, 9-11% नमी वाले माल के लिए फार्म-गेट (खेतों पर) सौदे जारी रहे। सोमवार की तेज़ी की आशंका में आज भी कुछ एडवांस बुकिंग देखी गई है।

  • प्रोसेसिंग का ध्यान: खरीदार ध्यान दें कि 9-11% नमी वाले माल को सुरक्षित भंडारण (Storage) के लिए आगे सुखाने की ज़रूरत होगी।

  • सूखे माल का प्रीमियम: जो माल पूरी तरह सूखा (4.5% नमी) है, वह आज भी इन भावों से ₹40-60 प्रति किलो के अतिरिक्त प्रीमियम पर बना हुआ है।

3. साप्ताहिक पूर्वानुमान (Weekly Forecast – Prediction)

नमी के इस नए पैमाने पर हमारा अनुमान (Prediction) है कि अगले 3-4 दिनों तक कीमतें इसी दायरे में स्थिर रहेंगी। स्टॉक की भारी किल्लत को देखते हुए, जैसे ही बाज़ार से नमी वाला माल कम होगा, कीमतों में और मज़बूती आने का अनुमान है।

मखाना अनुमानित दर: 7 फरवरी, 2026

तारीख: 7 फरवरी, 2026 | मिजाज: ऐतिहासिक रिकॉर्ड स्तर पर बाज़ार!

आज शनिवार, 7 फरवरी, 2026 है। बाज़ार में मखाना का स्टॉक अब ‘अंगुलियों पर गिनने’ लायक बचा है, जिसकी वजह से आज मंडी में ज़बरदस्त “सप्लाई स्क्वीज़” (माल की भारी कमी) देखी जा रही है। 2025 की फसल अब लगभग खत्म होने की कगार पर है, जिससे बाज़ार पूरी तरह से बिकवाली करने वालों (Sellers) के कब्जे में है।

1. आज के संभावित मंडी भाव (₹/किलो)

ध्यान रहे: ये आंकड़े बाज़ार के मौजूदा रुझानों और घटते बफर स्टॉक पर आधारित एक अनुमान (Prediction) हैं।

मंडी का नाम 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता+ प्रीमियम 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹445 – 485 ₹790 – 880 ₹1,015 – 1,150 ₹1,310 – 1,450 ₹1,570 – 1,675
मधुबनी ₹440 – 480 ₹780 – 865 ₹1,010 – 1,145 ₹1,300 – 1,440 ₹1,565 – 1,670
पूर्णिया (हरदा) ₹435 – 475 ₹775 – 855 ₹985 – 1,095 ₹1,275 – 1,525 ₹1,550 – 1,640
कटिहार ₹430 – 470 ₹755 – 850 ₹990 – 1,090 ₹1,270 – 1,440 ₹1,525 – 1,625
सहरसा ₹435 – 480 ₹760 – 855 ₹1,005 – 1,110 ₹1,285 – 1,560 ₹1,620 – 1,810
सुपौल ₹432 – 485 ₹755 – 850 ₹1,010 – 1,120 ₹1,290 – 1,565 ₹1,630 – 1,830

2. आज बाज़ार में का चल रहा है? (ग्राउंड रिपोर्ट)

  • माल के लिए ‘हाहाकार’: गुरु, आवक (Arrival) अब नाममात्र रह गई है। बड़े स्टॉकहोल्डर्स माल छोड़ने को तैयार नहीं हैं, क्योंकि सबको पता है कि फरवरी के अंत तक दाम और आग लगाएगा।

  • एक्सपोर्टर्स की बेचैनी: खाड़ी देशों (Middle East) के लिए “स्नो व्हाइट” जंबो (7 सूता) माल की तलाश में एजेंट भटक रहे हैं। कोसी क्षेत्र (सहरसा-सुपौल) में तैयार माल के लिए रिकॉर्ड प्रीमियम दिया जा रहा है।

  • 5 सूता का ऐतिहासिक स्तर: इस सीज़न में पहली बार 5 सूता बेंचमार्क सभी प्रमुख मंडियों में ₹1,000 के ऊपर मजबूती से टिका हुआ है, जो बाज़ार के बदले हुए मिजाज का संकेत है।

  • क्वालिटी पर नो समझौता: बाज़ार में नमी (Moisture) को लेकर सख़्ती और बढ़ गई है। 4.5% नमी की सीमा का कड़ाई से पालन हो रहा है, और खराब माल पर ₹90/किलो तक की कटौती हो रही है।

3. साप्ताहिक पूर्वानुमान (Weekly Forecast – Prediction)

बाज़ार के विभिन्न कारकों और स्टॉक की भारी किल्लत को देखते हुए, यह अनुमान (Prediction) है कि आने वाले सप्ताह में तेज़ी और बढ़ेगी। हमारा पूर्वानुमान है कि अगले बुधवार तक मिथिला बेल्ट में 5 सूता का नया सपोर्ट लेवल ₹1,150 के आसपास स्थिर हो सकता है।

मखाना अनुमानित दर: 6 फरवरी, 2026

तारीख: 6 फरवरी, 2026 | मिजाज: बाज़ार में जबरदस्त मज़बूती!

आज शुक्रवार, 6 फरवरी, 2026 है। बाज़ार में मखाना की तेज़ी थमने का नाम नहीं ले रही है। 2025 की फसल का स्टॉक अब अपने आखिरी पड़ाव पर है, जिसकी वजह से खरीदारों के बीच होड़ मची हुई है।

1. आज के संभावित मंडी भाव (₹/किलो)

ध्यान रहे: ये आंकड़े मौजूदा बाज़ार के रुझानों और डिमांड-सप्लाई पर आधारित एक अनुमान (Prediction) हैं।

मंडी का नाम 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता+ प्रीमियम 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹440 – 480 ₹780 – 870 ₹1,005 – 1,135 ₹1,295 – 1,435 ₹1,555 – 1,655
मधुबनी ₹435 – 475 ₹770 – 855 ₹1,000 – 1,130 ₹1,285 – 1,430 ₹1,550 – 1,650
पूर्णिया (हरदा) ₹430 – 470 ₹765 – 845 ₹975 – 1,080 ₹1,260 – 1,510 ₹1,535 – 1,625
कटिहार ₹425 – 465 ₹745 – 840 ₹980 – 1,075 ₹1,255 – 1,425 ₹1,510 – 1,610
सहरसा ₹430 – 475 ₹750 – 840 ₹995 – 1,090 ₹1,270 – 1,540 ₹1,600 – 1,780
सुपौल ₹428 – 480 ₹745 – 835 ₹1,000 – 1,100 ₹1,275 – 1,545 ₹1,610 – 1,800

2. आज बाज़ार में का चल रहा है? (ग्राउंड रिपोर्ट)

  • माल की किल्लत: मंडियों में पुराने स्टॉक की आवक (Arrival) अब नाममात्र रह गई है। बड़े व्यापारी माल छोड़ने को तैयार नहीं हैं, जिससे किल्लत साफ़ दिख रही है।

  • 7 सूता का दबदबा: जंबो क्वालिटी (7 सूता) के लिए एक्सपोर्टर्स के बीच खींचतान मची है। सुपौल और सहरसा की मंडियों में प्रीमियम लॉट्स के लिए ऊंचे दाम दिए जा रहे हैं।

  • वीकेंड का रश: शनिवार-रविवार की छुट्टियों से पहले बड़े होलसेलर्स अपना स्टॉक सुरक्षित (Lock) कर रहे हैं, जिससे आज बाज़ार में अच्छी हलचल है।

  • क्वालिटी चेक: बाज़ार में 4.5% से ज़्यादा नमी वाले माल की पूछ-परख कम है। एकदम सूखा और सफ़ेद माल रिकॉर्ड भाव पर बिक रहा है।

3. साप्ताहिक पूर्वानुमान (Weekly Forecast)

गुरु, मखाना बाज़ार के मौजूदा तेवर को देखते हुए यह अनुमान (Prediction) है कि सप्ताह के अंत तक भाव इसी ऊंचे स्तर पर टिके रहेंगे। मुख्य मंडियों में 5 सूता का बेंचमार्क भाव ₹1,100 के स्तर को पार कर चुका है और इसके और ऊपर जाने के आसार हैं।

मखाना अनुमानित दर: 5 फरवरी, 2026

तारीख: 5 फरवरी, 2026 | मिजाज: बाज़ार एकदम टाइट और गरम है!

आज गुरुवार, 5 फरवरी, 2026 है। पूरे सप्ताह देखी गई मजबूत गति के बाद, बाजार में “दृढ़ तेजी का रुझान” बना हुआ है। जैसे-जैसे हम सप्ताहांत की ओर बढ़ रहे हैं, संस्थागत खरीदारों में 2025 के घटते स्टॉक भंडार से शेयर खरीदने की तीव्र इच्छा देखी जा रही है।

1. आज के संभावित मंडी भाव (₹/किलो)

ध्यान रहे : ई भाव बाज़ार की चाल और डिमांड को देखते हुए एक अनुमान (Prediction) है।

मंडी का नाम 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता+ प्रीमियम 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹435 – 475 ₹775 – 860 ₹995 – 1,120 ₹1,280 – 1,420 ₹1,540 – 1,640
मधुबनी ₹430 – 470 ₹760 – 845 ₹990 – 1,115 ₹1,270 – 1,415 ₹1,535 – 1,635
पूर्णिया (हरदा) ₹425 – 465 ₹755 – 835 ₹960 – 1,065 ₹1,245 – 1,490 ₹1,520 – 1,610
कटिहार ₹420 – 460 ₹735 – 830 ₹965 – 1,060 ₹1,240 – 1,410 ₹1,495 – 1,595
सहरसा ₹425 – 465 ₹740 – 825 ₹980 – 1,075 ₹1,255 – 1,525 ₹1,585 – 1,760
सुपौल ₹422 – 470 ₹735 – 820 ₹985 – 1,085 ₹1,260 – 1,530 ₹1,595 – 1,780

2. आज बाज़ार में का चल रहा है? (ग्राउंड रिपोर्ट)

  • आवक एकदम ‘सुस्त’ है: मिथिला और कोसी की मंडियों में माल की आवक (Arrival) 5 से 8% और घट गई है। किसान भाई लोग माल दबा के बैठे हैं, सबको पता है कि आगे मखाना ‘सोना’ बनने वाला है।

  • रमज़ान का रश: बाहर भेजने वाले एजेंट (Exporters) सीधे मंडियों में डेरा डाले हुए हैं। खास करके 7 सूता (जंबो) उठाने के लिए मारामारी मची है।

  • फैक्ट्री वालों की दौड़: नमकीन की बड़ी कंपनियाँ 3 और 4 सूता ग्रेड का माल धड़ाधड़ उठा रही हैं। उनको डर है कि अगले हफ्ते रेट और ना भाग जाए।

  • नमी पर ‘कैंची’: जिनका माल सूखा नहीं है, बाज़ार उनका ‘बैंड’ बजा रहा है। 4.5% नमी से ऊपर वाले माल पर ₹70-90 प्रति किलो तक की सीधे कटौती हो रही है। एकदम ‘कांच’ जैसा सूखा माल ही राजा है।

3. साप्ताहिक पूर्वानुमान (Weekly Forecast)

गुरु, बाज़ार के तेवर और पुराने स्टॉक की किल्लत को देखते हुए हमारा अनुमान (Prediction) कहता है कि ये तेज़ी अभी थमेगी नहीं। इस हफ्ते के अंत तक दरभंगा और मधुबनी की मुख्य मंडियों में 5 सूता का भाव ₹1,100 के ऊपर ही जमे रहने का अनुमान है।

मखाना अनुमानित दर: 4 फरवरी, 2026

तारीख: 4 फरवरी, 2026 | मिजाज: बाज़ार में मज़बूती का रुझान

1. आज के संभावित मंडी भाव (₹/किलो)

नोट: ये आंकड़े मौजूदा बाज़ार के रुझानों और आवक के आधार पर एक अनुमान (Prediction) हैं।

मंडी का नाम 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता+ प्रीमियम 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹430 – 470 ₹770 – 850 ₹985 – 1,110 ₹1,270 – 1,410 ₹1,530 – 1,625
मधुबनी ₹425 – 465 ₹750 – 835 ₹980 – 1,100 ₹1,260 – 1,400 ₹1,525 – 1,620
पूर्णिया (हरदा) ₹420 – 455 ₹750 – 825 ₹950 – 1,050 ₹1,235 – 1,475 ₹1,510 – 1,590
कटिहार ₹415 – 450 ₹725 – 820 ₹955 – 1,050 ₹1,230 – 1,400 ₹1,485 – 1,575
सहरसा ₹420 – 455 ₹730 – 815 ₹970 – 1,060 ₹1,245 – 1,510 ₹1,575 – 1,740
सुपौल ₹418 – 460 ₹725 – 810 ₹975 – 1,070 ₹1,250 – 1,515 ₹1,585 – 1,760

2. बाज़ार का हाल (ग्राउंड रिपोर्ट)

  • स्टॉक की स्थिति: 2025 की फसल का स्टॉक अब केवल 30% से भी कम बचने का अनुमान है। मंडियों में माल की आवक धीमी होने के कारण बाज़ार में एक दबाव दिख रहा है।

  • जंबो मखाना की मांग: निर्यात एजेंटों (Export Agents) की सक्रियता और रमज़ान की आगामी मांग के कारण 7 सूता (जंबो) मखाना के भाव में तेज़ी का पूर्वानुमान लगाया जा रहा है।

  • इंडस्ट्रियल खरीदारी: रोस्टिंग यूनिट्स द्वारा 3 और 4 सूता की मांग में लगातार बढ़त देखी जा रही है, जो भविष्य की कीमतों को प्रभावित कर सकती है।

  • क्वालिटी और नमी: नमी (Moisture) का स्तर 4.5% से अधिक होने पर कीमतों में भारी कटौती का चलन बाज़ार में बना हुआ है।

3. साप्ताहिक पूर्वानुमान (Weekly Forecast)

बाज़ार के विभिन्न कारकों और स्टॉक की कमी को देखते हुए, यह अनुमान (Prediction) है कि इस सप्ताह के अंत तक दरभंगा और मधुबनी जैसी मुख्य मंडियों में 5 सूता का भाव ₹1,100 के स्तर को छू सकता है। हालांकि, बाज़ार की स्थिति वैश्विक मांग और स्थानीय आवक पर निर्भर करेगी।

मखाना अनुमानित दर: 3 फरवरी, 2026

तारीख: 3 फरवरी, 2026 | मिजाज: एकदम टाइट (तेज़ी का माहौल)

1. आज के ताज़ा मंडी भाव (₹/किलो) — खटाखट देख लीजिये

नोट: ई रेट एकदम चकाचक और बढ़िया क्वालिटी (Raw Phool Makhana) के थोक भाव हैं।

मंडी का नाम 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता+ प्रीमियम 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹428 – 465 ₹765 – 840 ₹975 – 1,095 ₹1,260 – 1,400 ₹1,525 – 1,610
मधुबनी ₹425 – 460 ₹745 – 825 ₹970 – 1,085 ₹1,250 – 1,390 ₹1,520 – 1,600
पूर्णिया (हरदा) ₹418 – 450 ₹745 – 815 ₹940 – 1,035 ₹1,225 – 1,465 ₹1,500 – 1,575
कटिहार ₹412 – 445 ₹720 – 810 ₹945 – 1,035 ₹1,220 – 1,390 ₹1,475 – 1,560
सहरसा ₹418 – 450 ₹725 – 805 ₹960 – 1,045 ₹1,235 – 1,495 ₹1,565 – 1,720
सुपौल ₹415 – 455 ₹720 – 800 ₹965 – 1,055 ₹1,240 – 1,500 ₹1,575 – 1,740

2. आज बाज़ार में का चल रहा है? (ग्राउंड रिपोर्ट)

  • माल कम, दाम बम: दरभंगा और मधुबनी की मंडियों में आज मखाना की आमद (Arrival) एकदम लुढ़क गई है। नतीजा? कल के मुकाबले 7 सूता (जंबो) के भाव में 15 से 25 रुपया की सीधे उछाल दिख रही है।

  • इंडस्ट्रियल मांग टाइट है: पूर्णिया और कटिहार के व्यापारी भाई लोग 3 और 4 सूता दबा के उठा रहे हैं। नमकीन बनाने वाली कंपनियों को डर है कि महीना के आखिर तक दाम और भागेगा, इसलिए अभी से स्टॉक जमा हो रहा है।

  • नमी का नखरा: बाज़ार में नमी (Moisture) को लेकर एकदम सख़्ती है। जिसका माल 4.5% नमी से ऊपर है, उसको सीधे ₹50-60 का फटका लग रहा है। धूप निकल रही है, इसलिए “स्नो व्हाइट” सफ़ेद माल का जलवा है।

  • रमज़ान की तैयारी: दुबई और सऊदी वाले खरीदार एक्टिव हो गए हैं। कोसी बेल्ट (सहरसा-सुपौल) से बढ़िया क्वालिटी का माल सीधे एक्सपोर्ट के लिए बुक हो रहा है।

3. आगे का हाल: का होने वाला है?

गुरु, 2025 की फसल अब लगभग 65-70% खत्म हो चुकी है। अब जब माल है ही नहीं, तो दाम तो आसमान छुएगा ही। मान के चलिए कि इस हफ्ते बाज़ार और गरमाएगा। मिथिला के बेल्ट में 5 सूता का भाव ₹1,100 को टच करने के फ़िराक में है।

4. हमरा से जुड़ने के लिए (संपर्क)

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मखाना अनुमानित दर: 2 फरवरी, 2026

फरवरी महीने की शुरुआत के साथ ही मखाना बाजार में तेजी (Bullishness) का रुख बना हुआ है। जनवरी में कीमतों में 11% की भारी बढ़ोतरी के बाद अब बाजार एक स्थिर लेकिन ऊंचे स्तर पर पहुंच गया है। 2025 की फसल का लगभग 65% स्टॉक बाजार में बिक चुका है, जिससे अब अगस्त 2026 तक की आपूर्ति केवल बचे हुए स्टॉक पर निर्भर है।

1. क्षेत्रीय मंडी दरें (₹/किलोग्राम) – 2 फरवरी, 2026

ये कीमतें थोक औसत (Wholesale Average) पर आधारित हैं।

मंडी का स्थान 3 सूता 4 सूता 5 सूता (बेंचमार्क) 6 सूता+ 7 सूता (जंबो)
दरभंगा ₹425 – 460 ₹760 – 830 ₹965 – 1,080 ₹1,250 – 1,390 ₹1,510 – 1,585
मधुबनी ₹420 – 455 ₹735 – 815 ₹960 – 1,070 ₹1,240 – 1,380 ₹1,510 – 1,590
पूर्णिया (हरदा) ₹415 – 445 ₹740 – 810 ₹930 – 1,020 ₹1,215 – 1,455 ₹1,485 – 1,560
कटिहार ₹410 – 440 ₹715 – 800 ₹935 – 1,025 ₹1,210 – 1,380 ₹1,465 – 1,545
सहरसा ₹415 – 445 ₹720 – 795 ₹950 – 1,030 ₹1,220 – 1,480 ₹1,550 – 1,700
सुपौल ₹410 – 450 ₹715 – 790 ₹955 – 1,040 ₹1,225 – 1,485 ₹1,560 – 1,720

2. रणनीतिक बाजार विश्लेषण

  • “प्रीमियम” गैप: उच्च गुणवत्ता वाले 7 सूता (जंबो) स्टॉक की मांग चरम पर है। लग्जरी रिटेल सेगमेंट में इसकी कीमतें ₹1,600–₹1,700 प्रति किलो तक पहुंच गई हैं।

  • सबौर मखाना-1 का प्रभाव: बिहार कृषि विश्वविद्यालय द्वारा विकसित सबौर मखाना-1 जैसी उन्नत किस्मों के कारण उत्पादकता में 12 क्विंटल प्रति हेक्टेयर की वृद्धि हुई है। हालांकि, उन्नत बीजों की कीमतों में भी 8-10 गुना का इजाफा देखा गया है।

  • कोसी बेल्ट का पुनरुद्धार: सुपौल और सहरसा जैसे जिलों में, जहां जलजमाव के कारण पारंपरिक खेती मुश्किल थी, अब मखाना किसानों की किस्मत बदल रहा है। इससे किसानों को प्रति हेक्टेयर ₹3.25–₹3.75 लाख की अतिरिक्त आय हो रही है।

  • निर्यात के रुझान: अमेरिका और यूएई जैसे बाजारों में मखाना $13.3 से $19.5 प्रति किलो के बीच बिक रहा है। वहीं, जर्मनी और ऑस्ट्रेलिया के ऑर्गेनिक बाजारों में यह $26 प्रति किलो (लगभग ₹2,100+) तक की ऊंची कीमत प्राप्त कर रहा है।

3. मूल्य निर्धारण के महत्वपूर्ण कारक

  • नमी (Moisture) का स्तर: खरीदार केवल उन्हीं स्टॉक को प्राथमिकता दे रहे हैं जिनमें नमी का स्तर 4.5% से 5% के बीच है। 6% से अधिक नमी वाले स्टॉक को भंडारण के दौरान खराब होने के डर से रिजेक्ट किया जा रहा है।

  • पट्टे (Lease) का किराया: मखाना खेती के लिए निचले इलाकों की जमीन का किराया 2025-26 सीजन में बढ़कर ₹62,500 प्रति हेक्टेयर हो गया है, जिससे उत्पादन लागत में भारी वृद्धि हुई है।

  • संस्थागत सहयोग: बजट 2025-26 में घोषित राष्ट्रीय मखाना बोर्ड (National Makhana Board) के गठन से मखाना की ग्रेडिंग और अंतरराष्ट्रीय प्रतिस्पर्धा में सुधार हो रहा है।

मखाना अनुमानित दर: 1 फरवरी, 2026

आज, रविवार, 1 फरवरी 2026 को, मखाना बाजार नए महीने की शुरुआत स्थिरता और उच्च मूल्य (High-Value Stability) के साथ कर रहा है। जनवरी में दिखी शानदार बढ़त के बाद, प्रमुख केंद्रों में कीमतें मजबूत बनी हुई हैं क्योंकि व्यापारी फरवरी के खरीद चक्र (Procurement cycle) में प्रवेश कर रहे हैं।

चूंकि आज रविवार है, इसलिए कई प्राथमिक मंडियों में कामकाज सीमित है, लेकिन बेंचमार्क दरें 31 जनवरी के बंद स्तर पर स्थिर बनी हुई हैं।

मखाना मंडी दरें (₹/किग्रा) — 01 फरवरी 2026

(ये कीमतें कच्चे फूल मखाने के थोक औसत को दर्शाती हैं)

स्थान 3 सूता 4 सूता 5 सूता 6 सूता 7 सूता (जंबो)
दरभंगा 425 – 460 730 – 830 960 – 1,060 1,240 – 1,340 1,510 – 1,580
हरदा (पूर्णिया) 415 – 445 715 – 805 945 – 1,020 1,210 – 1,310 1,485 – 1,555
मधुबनी 420 – 455 720 – 815 955 – 1,050 1,230 – 1,330 1,500 – 1,570
कटिहार 410 – 440 700 – 790 935 – 1,010 1,200 – 1,300 1,470 – 1,540
सहरसा 420 – 450 715 – 805 950 – 1,040 1,220 – 1,320 1,490 – 1,560
सुपौल 420 – 455 715 – 810 955 – 1,050 1,225 – 1,325 1,495 – 1,565

बाजार की भावना और ओपनिंग विश्लेषण

  • फरवरी की गति (Momentum): बाजार ने जनवरी की 11% मासिक वृद्धि की गति को सफलतापूर्वक बरकरार रखा है। फिलहाल कीमतों में किसी भी तरह की “गिरावट” के संकेत नहीं हैं।

  • ₹1,000 की सीमा: दरभंगा जैसे प्रीमियम बाजारों में, 5 सूता (स्टैंडर्ड) ग्रेड अब मजबूती से ₹1,000/किलो के स्तर को पार कर गया है, जो थोक व्यापारियों के लिए एक मनोवैज्ञानिक रूप से महत्वपूर्ण स्तर है।

  • आपूर्ति की कमी: सीमांचल बेल्ट (हरदा/कटिहार) की रिपोर्ट बताती है कि उच्च गुणवत्ता वाले और कम नमी (Low-moisture) वाले स्टॉक को ढूंढना मुश्किल होता जा रहा है, क्योंकि 2025 की फसल का लगभग 65% हिस्सा पहले ही बिक चुका है।

  • निर्यात पूछताछ: सुबह की रिपोर्टों के अनुसार, रमजान की तैयारी कर रहे मध्य पूर्व (Middle East) के बाजारों से 7 सूता (जंबो) के लिए भारी पूछताछ आ रही है, जिससे प्रीमियम ग्रेड की कीमतें काफी ऊंची बनी हुई हैं।

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